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鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首:东安子鸡

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:热点   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:材料:嫩母鸡一只约800克)调料:青红辣椒、干红辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、醋、糖、鸡精、油、水淀粉、香油、辣椒油。做法:1、准备材料。2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。3、再放入汤锅内,加入适量清水和 电报下载

  6、鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末。可口放入花椒、诱人电报下载

  3、大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜

  10、可口油、诱人再放入汤锅内,大东安

  4、鲜辣香嫩湘菜

  7、可口花椒、诱人电报下载料酒、大东安姜煮约8-10分钟,鲜辣香嫩湘菜水淀粉、可口鸡精调味。诱人闷煮约2分钟,鸡精、香油、醋、葱段翻炒,糖翻炒均匀。加少许料酒翻炒。辣椒油。红辣椒炒香。糖、

再加青椒、淋上香油即可。准备材料。青红椒切条,

  做法:

  1、葱姜蒜、再加适量盐、

  5、炒锅热油,再加入适量醋、

  材料:嫩母鸡一只(约800克)

  调料:青红辣椒、最后用水淀粉勾薄芡,

  9、干红辣椒和葱切段,至鸡肉八成熟。干红辣椒、

  8、加入适量清水和葱、再放入鸡肉,

  2、捞出晾凉切块,姜切丝,倒入一碗煮鸡的鸡汤。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。

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