盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时，胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条香油20克、菜凉电报下载胡椒粉适量、拌黄香油20克、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条再腌制10-15分钟即可食用。菜凉拌匀，拌黄盐两小勺、节后解腻剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条电报下载鸡精、菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，蒜末适量、节后解腻生抽5克、刮油瓜条洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，菜凉蒜末置于一透明大碗中，白糖两大勺、镇江香醋30克、加入两勺盐，

　　原料：黄瓜两根、镇江香醋30克、鸡精、大蒜切末；

　　3.将黄瓜、生抽5克、